منتدى عام يتحدث في المواضيع التقنية من البرامج و الالعاب وجديد الافلام والاخبار ، ويهتم بتطوير المواقع والمنتديات وبرمجة الاكواد مع خدمات الاشهار والتبادل الاعلاني وأيضا خدمات التصميم .
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالمجموعاتالأعضاءالتسجيلدخول
منتديات فاصل نتمنتديات فاصل نت 

انشر الموضوع | 
 

 لحمة برفين

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
لا إله إلا الله
مشرفه قسم
avatar

الجنس الجنس : انثى
البلد البلد : الكويت
المزاج المزاج :
العمل العمل : جامعي
هوايه هوايه : السباحة
مواضيعـي مواضيعـي : 24
نقاطــــــي نقاطــــــي : 63
سمعتـــي سمعتـــي : 1


صفحاتنا على وسائل التواصل الإجتماعي



مُساهمةموضوع: لحمة برفين   5/29/2011, 11:41 pm



لحمة برفين , لحمة برفين , لحمة برفين



بسم الله الرحمن الرحيم



صورة لحمة برفين








[color=green]- 2 كيلو لحمة موزات
- نصف كيلو بصل صغير مقشر
- ملعقة بهار حلو كبيرة
- ملعقة قرفة صغيرة
- 2 كوب أرز
- بصلة مفرومة
- ملعقة زبدة كبيرة
- كوب حمص حب
- ملعقة طحين كبيرة
- ملح (حسب الرغبة)
< الطريقة
1 - يسلق اللحم في وعاء على نار هادئة حتى النضوج.
2 - يسلق الحمص بالماء حتى النضوج ثم يشطف في ماء بارد ويصفى.
3 - يسلق الأرز بمرقة اللحم ويوضع معه نصف كمية الحمص والبهارات والملح والقرفة.
يغطى الوعاء ويطهى على نار هادئة حتى نضوج الأرز.
4 - يسلق الحمص بالماء حتى النضوج ثم يشطف في ماء بارد ويصفى.
5 - يوضع الأرز في طبق التقديم وتوضع قطع اللحم فوقه ويقدم مع الصلصة.
< طريقة تحضير الصلصة
1 - يوضع البصل المفروم في مقلاة عميقة ويقلب على درجة حرارة متوسطة حتى يحمر.
2 - يضاف القليل من مرقة اللحم والزبدة والطحين، ثم البصل الصغير وباقي كمية الحمص.
3 - يقلب الخليط على النار حتى تصبح الصلصة متماسكة.






لا إله إلا الله : توقيع العضو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 

لحمة برفين

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
ادوات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
لحمة برفين , لحمة برفين , لحمة برفين ,لحمة برفين ,لحمة برفين , لحمة برفين
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ لحمة برفين ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات فاصل نت :: قسم الطبخ و الصحة :: الطبخ و المأكولات Food-
سحابة الكلمات الدلالية
كرتون
المواضيع الأخيرة


Powered by © phpBB
Copyright ©2011 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
الحقوق محفوظة لمنتديات فاصل نت